miércoles, 27 de junio de 2012

Pescado cocinado con jengibre


El Turismo Verde: El American Memorial Cemetery




Cuando mis amigos de otros paises vienen a Manila, yo siempre los llevo al American Memorial Cemetery. 

¿Al un cementerio, vosotros preguntarais? Vale, es muy extraño. Y no me extraño que no querrias ir.  Pero si ponerle una prueba, buscarais que es de mucho valor.

¿Por que? Bueno, aparte de es un lugar tan tranquilo, bien mantenido, y historico, es un lugar tambien donde podeis ver muchos tipos de pajaros. Es un sueno de los observadores de pajaros (birders). Que debo saber porque soy un birder que he quedado alla muchas veces, disfrutando la tranquilidad, la verdor, y el frescor del aire.

 El American Memorial Cemetery (AMC) se extiene sobre 61.5 hectarias en una meseta al sud de la ciudad de Manila que da a un lago, la Laguna de Bai, y dos volcánes durmíendos, el Makiling y el Banahaw.. 

Hay 17,201 muertos enterrados en este cementerio: soldados, marineros, aviadores, cocineros, mecanicos, oficiales, y cabos. Ellos murieron en batallas luchadas en el Pacifico, 


Las lapidas -- cruces y estrellas de David --  estan arregladas en filas al rededor de una capilla y dos corredores hemisfericos. 

La capilla misma esta adornada con esculturas y mosaicos. A los ambos lados, hay dos galerias con veinte-cinco mosiacos que muestran los esfuerzos del ejercito del E.E.U.U. En sus paredes estan grabado los nombres de los muertos. En sus suelos, hay los gran sellos de todos los estados de E.E.U.U.

Dentro de esta tierra santa, hay muchos arboles y arbustos en que viven y juegan muchos pajaros. Y no solo pajaros. Puedes mirar ardillas corriendo de rama al rama. No hay cazadores que haran daños a ellos.

Si eres un observador de pajaros, esto es el lugar perfecto en que mirar diversos pajaros. Yo mismo he visto muchos ruidosos alcaudones,  unos martines pescadores con colores muy vivos, cien de los juguetones bulbuls con veintres amarillos en esto cementerio. 

Tambien, puedes mirar el pajaro national de Filipinas, el maya o Lonchura atricapilla. Ahora el pajaro national de filipimas es una aguila, Pithecophaga jefferyi. La aguila filipina es el ms grande de las aguilas en todo el mundo. Pero no puedes mirar la aguila en el AMC. 

Y finalmente, los observadores de pajaros estarán felíces saber que el raton de los pajaros, el gorrion euroasiatica, prospera en Filipinas. 

Filipinas es un destino turistica donde alguna persona podrá disfrutar el turismo verde. Los parajos son solamente una parte de este turismo. Filipinas tiene tan muchos lugares donde la naturaleza deslumbra. Podrás ir a las playas pristinas y inmaculadas. A los rios subterráneos y a la mar para jugar con delfinos.


Hay retratos de unos de los pajaros que podrias mirar en AMC abajo de estas lineas.


  










1. El alcaudon que viene de China en los meses frios.












 2. El martin pescador, muy pintoreco y timido

  














3. El bulbul con veintre amarlillo, un pajaro jugueton

  








 4. El maya o Lonchura atricapilla, el pajaro national de Filipinas antes de la aguila Filipina

  









 5. La aguila Filipina o Pithecophaga jefferyi, el mas grande de todos los aguilas en el mundo.

  








 6. El gorrion euroasiatica, el raton de los pajaros.







Por Jed Natividad, miembro del Wildbird Club of the Philippines


Goyo: Un verdadero Heróe

Gregorio del Pilar fué el mas joven de los generales del ejercito revolucionario de filipinas. Él está conocido como el Niño General y como el heróe del batalla de Pasong Tirad.
 
Gregorio Sempio del Pilar nació el 14 de noviembre 1875 a sus padres Felipa Sempio y Fernando H. del Pilas.

Era el sobrino del otro heróe filipino, el propagandista de la revolucion filipina, Marcelo H. del Pilar.

En el año 1896, Gregorio fué licenciado del Ateneo Municipal de Manila. El mismo año,  la revolucion contra los colonictas espanoles empezaba. Gregorio del Pilar inmediamente participó en la revolucion, y llevaba la lucha contra los espanoles con exito. El presidente del gobiorno revolucionario, Emilio Aguinaldo, nombró Del Pilar lider de las fuerzas revolucionarias en las provincias de Nueva Ecija y Bulacan. Gregorio derrotó las fuerzas espanoles en Bulacan y rapidamente apoyó los revolucionarios luchando en Caloocan.

En 1898, España cedió a EEUU las filipinas. El mismo año, los EEUU estableció una adminitracíon militar sobre las filipinas, mientras Aguinaldo declaraba la independencia de las filipinas.

En el febrero 1899, el ejercito EEUU y los revolucionarios filipino empezaban a luchar. Del Pilar conducía la batalla de Quingua derrotando las fuerzas de comandante Franklin Bell y matando el coronel M. Stotsenburg.

Hacia deciembre, las fuerzas revolucionarias se batia en retirada. Las fuerzas EEUU proseguían a Aguinaldo. Aguinaldo pedia a Del Pilar parar los americanos para podria evitarlos.

Del Pilar organizaba su defensa en el Paso Tirad. Tenía 60 soldados. Contra ellos estaba el 33rd Infantry Regiment conocido camo el Texas Regiment, con 500 soldados. Del Pilar contenía los americanos hacia 5 horas, permitiendo Agulnaldo huir. 

Desgraciadamente, los americanos buscaba un traidor, Januario Galut, que les mostró un camino oscuro detras de los filipinos. El 2 deciembre 1899, Del Pilar y 52 de sus soldados fueron matados.

En su diario, estaban escrito estas palabras: Aguinaldo ha me permitido elegir los soldados sobrantes y ha me mandado defender el paso Tirad. Yo sé que está una tarea terrible pero siento que esta es el momento mas glorioso de me vida. Que haré, hago para mi pais querido. Ningun sacrificio puede ser tan grande.


¡Un verdadero heróe!






Por Jed Natividad

martes, 26 de junio de 2012



“Es mas Divertido en Filipnas”

Si quieres conocer bien a los Filipinos tienes que visitar Filipinas, en particular su capital, la ciudad de Manila. Tienes que viajar en los transportes públicos como LRT, jeepney, taxi, bus, calesa y pedicab  los cual rara vez encontrarás en otros paises.  Aunque una gran parte esta destruida en la Segunda Guerra Mundial,se ha construido como la capital del sudeste de Asia con un sabor único. Hay muchas atracciones en Manila y mucho que ver y hacer. 

 

Si te gusta encontrar lugares históricos encontrarás muchos museós, parques y Iglesias llenas de historias. La atracción histórica principal en Manila es Intramuros.

 

CIUDAD AMURALLADA

Intramuros la "ciudad amurallada" al principio cuando Filipinas estaba bajo la influencia de los españoles, sólo los aristócratas y funcionarios del Gobierno podian vivir dentro de esta  pequeña área. Las amplias plazas de peatones y los jardines decoran el espacio hoy. Puedes ir a hacer turismo, exposiciones de arte, ir a calesa y muchos más en este enorme lugar histórico.

                                                    

CATEDRAL DE MANILA


El segundo más visitado en Intamuros es la Catedral de Manila. La actual Catedral de Manila, situada en el corazón de la ciudad amurallada,ha sufrido varias grandes reconstrucciones y continúa siendo una de las iglesias más admiradas del país. La Catedral de Manila en la actualidad con fachada de característica románica. A causa de su rica historia, la Catedral de Manila ha sido uno de los locales más populares para ceremonias de boda entre parejas filipinas, incluso famosos, si consigues la posibilidad de visitar la catedral. No sólo puedes ver la hermosa arquitectura de este lugar, también se pueden ver los diferentes estilos de bodas y echar un vistazo a alguna celebridad famosa durante sus bodas. 

 

PARQUE DE RIZAL

Otra gran atracción en Manila es el Parque de Rizal. Es la zona verde central principal de Manila. Es conocido como parque Luneta y es donde se celebran conciertos de música al aire libre y otros eventos culturales. Corredores, practicantes de yoga y tai chi, muchos grupos usan el parque cada mañana y en fin de semana, incluso a las familias les gusta hacer picnics aquí.

 

  

Si buscas vida nocturna, encontrarás muchos bares en el centro de la ciudad. Manila ha sido reconocida por muchos años como un gran lugar para la vida nocturna de todas las variedades. Es conocida por su colorida y vibrante vida nocturna. La ciudad está llena  de bares, pubs, salones sociales, discotecas y casinos. 

 

Los principales centros de la vida nocturna en Manila son la Avenida Makati, la JM Nakpil Street, la Pasay Road en Makati, el distrito de Malate y el distrito de Ermita.

La mayoría de los sitios nocturnos permanecen abiertos hasta las 3 de la mañana  de lunes a viernes y durante los fines de semana. Puedes salir de fiesta hasta  que salga el sol. Los trajes varían según el lugar de celebración, pero la mayoría de los lugares suelen ser casuales.

Si te vuelve loco ir de compras, en Manila encontrarás diferentes comercios, baratos y caros. A los manileños les encanta ir de compras. Los centros comerciales y supermercados de Manila ofrecen casi todo lo que uno desea comprar. Para productos buenos a precios de ganga, una visita a los mercados locales es un acierto.


La mayoría de centros normalmente están abiertos diariamente de a 10:00 de la mañana a 10:00 de la noche.  La ciudad está llena de bien diseñadas que se venden en una variedad de tiendas locales e internacionales, tribunales de comida excelentes, y pasillos de cine. Estos centros comerciales son limpios, con aire acondicionado, y tienen aparcamiento. 

 

Evite hacer compras los fines de semana y vacaciones para evitar las prisas locas. También tenga en cuenta que las políticas de devolución en las tiendas de Manila son diferentes de las de los EE.UU. Las tiendas devolverán bienes sólo las 24 primeras horas después de la compra y sólo con la presentación del recibo original.



¡Ven a visitar Manila! ¡Vas a disfrutar mucho!







                               
La política de la literatura de Francisco Sionil José

F.Sionil en su mesa de trabajo

“Escribimos de la vida y la llamamos literatura, y la literatura vive porque estamos en ella.” Esto es sólo una de las famosas  líneas de los libros de Francisco Sionil Jose. Él escribe sus libros basándose en sus experiencias en la vida. Sus libros y artículos cuentan la historia de su vida y la gente Filipina.

Presentar a Francisco Sionil Jose, también conocido como F. Sionil Jose, ya que es un novelista-escritor común, no sería bastante. Él es mucho más que eso. Quien ha estado siguiendo la escena literaria Filipina habrá escuchado acerca de la ingenuidad, la capacidad, y la pasión de este artista nacional de 86 años de edad por la literatura conocido.

Él es uno de mis favoritos entre muchos escritores Filipinos. Sus obras suelen estar llenas co luchas sociales, así como el colonialismo en la sociedad Filipina. Incluso cuando era un muchacho joven, F. José ya tenía una firme comprensión acerca de la justicia, la corrupción, la desigualdad, y otras cuestiones sociales. Aprendió mucho de la forma de crecimiento y las condiciones de vida indigentes en el Barrio Cabugawan en Rosales, Pangasin.

Pero incluso si su familia estaba pasando un momento difícil intentando llegar a fin de mes, su madre salía fuera de su camino a traerle libros que leyó con una vela parpadeante lo que le hizo brillar en las palabras. Recordó que su madre le enseñaba a leer a una edad temprana. Su madre aprendió inglés de los Thomasites, los primeros maestros estadounidenses que llegaron a Filipinas después de la Guerra Filipino-estadounidense.

El momento que aprendió a leer también fue el comienzo de su exitosa carrera. Fue en la escuela primaria cuando descubrió su pasión por la escritura. En ese momento, uno de sus profesores abrió la biblioteca de la escuela a sus alumnos. Y allí, F.Jose se reunió con los escritores más brillantes. Conoció a José Rizal, cuando él leyó y releyó las novelas del héroe nacional "Noli Me Tangere" y "El Filibusterismo". Leyendo acerca de Basilio y Crispin, los cuales le hicieron llorar. Podría relacionarse con la injusticia que los personajes experimentan bajo los colonizadores españoles porque la injusticia no era nueva para él.

El cree que Jose Rizal es el mayor escritor Filipino de todo el tiempo. De hecho, la vida de Rizal y las escrituras enormemente influyeron en sus escritos. 'Rosales Saga' de cinco volúmenes – consistiendo en 'Los Pretendientes, 'Árbol', 'Mi Hermano', 'Mi Verdugo', 'La misa, y 'Po - en' – (algunos de sus trabajos famosos y más leídos) tiene un estilo de escritura de Rizal, empleando temas y caracteres de los trabajos famosos de Rizal.

Para mejorar sus escritos tomó clases en la Universidad de Santo Tomás, pero la abandonó. Él fue barrido por la influencia del mundo del periodismo en Manila. Había editado diversas publicaciones literarias y periodísticas, comenzó una casa editorial y fundó una organización internacional de escritores, Philippine branch of PEN.

Más tarde abrió la Librería Solidaridad, localizada en Padre Faura en la Ermita, de Manila, que ofrece libros generalmente difíciles de encontrar y Filipiniana, debido al material se ha hecho un lugar de encuentro favorito de muchos escritores Filipinos.

A pesar de que ha recibido muchos premios y reconocimientos como el CCP Centennial Honors for the Arts in 1999, the Outstanding Fulbrighters Award for Literature in 1988, and the Ramon Magsaysay Award for Journalism, Literature, and Creative Communication Arts, y ha sido una de las más aclamadas internacionalmente los autores Filipinos, F. José es, en cierto sentido menospreciado en Filipinas debido a su auténtica Filipinos inglés y su anti-élite de opiniones.

Mientras él escribe en inglés, esto no significa que no tiene ningún corazón para la lengua Filipina, o que no es nacionalista, sino todo lo contrario. Él ama tanto a su país que él escribe para la claridad – para la gente que leerá sus trabajos para entender y sentir empatía con Filipinos y el país en el cual ellos viven.

El volumen claro de sus escritos le puede haber puesto a la vanguardia en la literatura Filipina, pero es el apoyo constante de las aspiraciones del pueblo filipino, la soberanía y la injusticia social que le dan vida a F. Sionil José de palabras.

Llegué a visitarle en su librería "Solidaridad". Me aseguré de conseguir su autógrafo. Estaba muy sorprendida de que él hubiera llevado a cabo mucha de la escritura que él todavía hacía muy sencilla. Realmente admiro F.Sionil no sólo a causa de sus escritos, pero sobre todo por ser tan orgulloso de ser Filipino. Puedes verlo en todos sus libros. Asegúrate de tener una copia de sus muchos libros y tratar de descubrir su agudeza, conclusiones irónicas pero realistas, sobre lo que pasa en nuestro país.

lunes, 25 de junio de 2012

Terrezas de Arroz de Banaue


Terrazas de Arroz de Banaue


Solo en filipinas se puede ver  un campos de arroz en las montanas. es uno de los iconos de filipinas y También uno de los más populares destinos turísticos. Es las terrecas de arroz de banaue


¿Por qué este lugar es muy popular?
Porque s un sitio histórico (construido por los nativos hace 2.000 años) el paisaje es hermoso, El lugar es tranquilo, Y las personas experimentan la cultura de los nativos.

Terrazas de arroz de banaue es sitio del patrimonio mundial. Este sitio antiguo ilustra  la armonia humano con la naturaleza  y sirve como un ejemplo de agricultura sostenible con tecnicas tradiciones.

Hay muchas cosas que usted  puede hacer en banaue como  camina  en las terrazas de arroz, bicicleta  alrededor  de las  terrazas de arroz, ve and experiancia  la cultura del pueblos nativos.

Banaue terrazas de arroz está al norte de manila, Desde manila te tomará 9 horas para ir a banaue en autobus. Está ubicado en las montañas de ifugao.


Río Subterráneo de Puerto Princesa: una de las siete nuevas maravillas de la naturaleza


Si usted un adventurero o amante de la naturaleza, la mas major lugar se puede visitar aqui en Filipinas es el rio subterraneo del Puerto Princesa, una de las siete nuevas maravillas de la naturaleza.
Se conoce como la mas largo rio subterraneo del mundo. Tiene cuevas mas de 24 kilometros. Dentro de las cuevas puede ver increible formaciones de estalactitas y estalagmitas.

El viaje desde la ciudad centro de puerto princesa a rio subterraneo puede tomar entre una hora o dos horas. Hay dos maneras para llegar aqui, por la barco o senderismo. En el camino se puede ver monos y "bayawak" un tipo de lagarto.
Hay muchas mas puede ver y hacer en este parque.


Venga y experiencia una adventura!